La guayaba y su dulce sabor, convertido en bocadillos y mermeladas, se toma Saz\u00f3n Atl\u00e1ntico con el tradicional festival de Palmar de Varela. En esta edici\u00f3n, la Gobernaci\u00f3n del Atl\u00e1ntico abre nuevos escenarios de reactivaci\u00f3n estrechando alianzas con empresarios del sector gastron\u00f3mico, que suman sus restaurantes a las plataformas tradicionales de distribuci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
\u201cNuestras matronas, campesinos y productores nos han ense\u00f1ado que trabajando juntos logramos grandes cosas. Por eso, damos la bienvenida a nuevos aliados que se suman para la reactivaci\u00f3n de los festivales gastron\u00f3micos. Todos a disfrutar de las delicias de Palmar de Varela que van directo del fog\u00f3n al coraz\u00f3n\u201d, asegur\u00f3 la gobernadora del Atl\u00e1ntico, Elsa Noguera.<\/p>\n\n\n\n
Desde hoy y hasta el 15 de octubre est\u00e1 abierta la preventa para solicitar los combos del Festival de la Guayaba: el Combo Tradici\u00f3n, con bocadillo en barra y bocadillo azucarado, y el Combo Saz\u00f3n con el delicioso bocadillo de arequipe y la mermelada de guayaba, a 10 mil y 21 mil pesos respectivamente. El s\u00e1bado y domingo se habilitar\u00e1n, desde las 9:00 de la ma\u00f1ana, los pedidos por Rappi y en las ventas en el drive thru de la Plaza de la Paz.<\/p>\n\n\n\n
\u201cDesde el cultivo, la cosecha, hasta la transformaci\u00f3n de la guayaba en bocadillos y mermeladas, trabajamos alrededor de 35 familias. La guayaba es un producto muy importante para nuestro municipio y estamos muy orgullosos de darlo a conocer ante m\u00e1s personas del departamento\u201d, expres\u00f3 Karilis Pizarro, l\u00edder de la producci\u00f3n de la guayaba.<\/p>\n\n\n\n
Una dulce receta en restaurantes de Barranquilla<\/p>\n\n\n\n
Con este festival se abre un nuevo espacio para la circulaci\u00f3n de los productos tradicionales, elaborados por la matronas y productores del Atl\u00e1ntico. Este camino lo inauguran los restaurantes Pepe Anca y L’ Am\u00e9rica, donde se instalar\u00e1n muestras de los productos del Festival de la Guayaba de Palmar de Varela, para que sus comensales los puedan adquirir de manera f\u00e1cil y pr\u00e1ctica. En el caso de la L’ Am\u00e9rica, su tradicional pizza Romeo y Julieta de Verona cambiar\u00e1 su apellido a pizza Romeo y Julieta de Varela, en homenaje a los bocadillos palmarinos que ser\u00e1n parte de la receta de esta pizza de bocadillo y queso, de las preferidas en el men\u00fa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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